hi!

ich hätte mir nie gedacht, dass ich einmal so ein kommerzielles, normalerweise äußerst peinliches und überlaufenes kino samt "catering" wie das "UCI Millenium Tower" empfehlen würde... aber man soll bekanntlich niemals nie sagen - hiermit tu ich es :-)

in einer art rondell (das zentrum des towers) sind von wiener, über türkische, mongolische, asiatische und italienische küche bishin zum stinknormalen fastfood burger king alle "richtungen" vorhanden. gegessen wird dann sozusagen in der mitte dieses kreises... das fleisch direkt vom grill beim mongolen ist dabei besonders zu empfehlen... wer also kinogang und essen aus zeitlichen, finanziellen oder sonstigen gründen nicht von einander trennen will, sollte sich überwinden und einmal ins uci millenium tower gehen... eine soziale studie über die dortigen anrainer ist dabei inklusive :-))

das beste dort... ein italiener (außerhalb des rondells bzw. gleich im ersten stock links wenn man von den aufzügen der parkgarage kommt (es gibt nur einen weg) und richtung kino geht) macht wahnsinns original steinofen pizzen mit absolut frischen zutaten (nix mit dosenschwammerl).

fazit: wenn ich im 20. wohnen würde, würde ich ich mich nur noch dort ernähren... (und ab und zu ins kino gehen)...

salve,

stefan lee

Wenn man keine Knetmaschine - wie ich - zu seinen Küchengeräten zählen darf, kann das kneten eines Pizzateiges eine recht schweißtreibende Arbeit sein. Deshalb habe ich am Wochenende mal den fertigen Pizzateig vom Spar ausprobiert. Ich muss sagen, wirklich nicht schlecht, auf jeden Fall viel viel besser als jede Tiefkühlpizza und nicht so fettig wie eine vom Pizzaservice. Außerdem macht das selber belegen Spaß und dauert überdies nicht lange. Wichtig ist nur eine richtig gute Tomatensauce als Grundlage. Ich habe meine mit konzentriertem Tomatenmark, ein bisschen Tomatensaft (nur um die Sauce ein wenig zu verflüssigen), Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer gemacht. Diese Basis kann man dann nach Herzenslust belegen. *Hmmm..da bekomme ich gleich wieder Hunger.. ;o)